Въпроси за меда на Big Buzz Orchestra? Имаме отговори! Научете всичко, което трябва да знаете за нашия биологичен мед и уникалния ни подход към пчеларството.
Как се прави мед? Откъде идва суровият биологичен мед?
Нашите пчели работнички цял живот събират прашец и нектар от цветята на могъщата река Дунав и ги носят обратно в кошера, където се прибират и превръщат в мед. След като се напълнят, пчелите затварят кошерите с восък, като използват фолио, наподобяващо восък. Този естествен процес позволява на суровия мед да бъде безопасно затворен в пити.
Какво правят пчеларите?
Пчелите са напълно способни сами да произвеждат мед. Но пчеларите помагат за поддържането на кошера в безопасност и здраве, като осигуряват допълнителна подкрепа и се справят с опасните заплахи от околната среда. Пчеларите изграждат чисти кошери, за да осигурят на пчелите безопасно място за производство на натурален биологичен мед. Те също така наблюдават напредъка им и доставят допълнителни източници на нектар, ако изглежда, че колонията изпитва затруднения.
Устойчив ли е нашият натурален биологичен мед?
Да! Оркестърът Big Buzz се ангажира да използва най-устойчивите пчеларски практики, защото знаем важната роля, която тези опрашители играят в екосистемата. Ние рециклираме, компостираме органични отпадъци и ограничаваме отпадъците си, доколкото е възможно. Всъщност сме премахнали пластмасата и нерециклируемите материали от нашите опаковки. Устойчивостта не е шега - ние се отнасяме сериозно към нашия биологичен мед!
Защо натуралният биологичен мед е по-полезен за околната среда?
Медоносните пчели са мощни опрашители и имат голяма роля за здравето на околната среда. Плодните дървета и цветята разчитат на опрашването от медоносните пчели и колкото по-малко се намесваме с изкуствени химикали и пестициди, толкова по-добре. Натуралното производство на биологичен мед е не само изключително полезно за околната среда - то е здравословно и за нашите общности!
Полезен ли е медът за вас?
Ползите от меда за здравето са известни от векове. Всъщност древните египтяни са използвали меда заради лечебните му свойства, тъй като има противовъзпалителни и антибактериални свойства. Въпреки че е с високо съдържание на естествени захари, суровият мед е пълен с ползи за здравето.
Колко вкуса мед има?
Тъй като нашият биологичен мед се произвежда от растенията около могъщата река Дунав, различните партиди мед могат да имат различен цвят и аромат. Нашите пчелари са разработили система за събиране на мед, при която можем да предложим шест уникални вкуса мед, всеки от които с първокласно ниво на качество и постоянство. От липов мед до слънчогледов мед - тези вкусови профили показват невероятната работа на медоносните пчели.
Колко мед се получава от един кошер?
Всеки кошер произвежда около 70 килограма мед на сезон. Това количество обаче може да варира в зависимост от метеорологичните условия, състоянието на кошера и техниките за събиране на мед. Нека кажем, че за да произведат един буркан биологичен мед, пчелите полагат много труд - затова се наслаждаваме на всяка хапка!
С какво се различава медът Big Buzz Organic?
Имаме късмета да се намираме на невероятно място, където естественият терен предоставя феноменални условия за пчеларство. Разположен в Белене, на брега на една от най-големите реки в Европа - Дунав, Big Buzz Orchestra има възможност да събира натурален мед от една от най-девствените природни зони в България. Изключително отдалечен, биоразнообразието на този регион осигурява най-добрите условия за добив на натурален биологичен мед - чист въздух, чисти реки и изобилие от флора и фауна.
Имате още въпроси за меда? Изпратете ни съобщение!